帆立貝柱・・・8〜12個（120グラム）
coop味塩こしょう・・・少々
片栗粉・・・小さじ1
きゅうり・・・2本
玉ねぎ・・・1個
油・・・大さじ1
しょうがのみじん切り・・・小さじ2
にんにくのみじん切り・・・小さじ2

coop純正ごま油・・・小さじ2
ごはん・・・丼4杯分（600グラム）
香菜（飾り）・・・適宜
（Ａ）
　酒・・・大さじ2
　coop中華料理の素・・・小さじ2
　coopカレーパウダー・・・小さじ2
　しょうゆ・ウスターソース・・・各小さじ2強
　塩・こしょう・・・各少々